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由李奧納多、布萊德彼特主演的電影《從前有個好萊塢》,劇情描述一個過氣明星和他的替身的故事,背景發生在1969年,瑪格羅比說劇組不用虛擬棚,不用靠想像演戲,而導演昆汀則是精準掌握觀眾笑點。電影《從前有個好萊塢》:「我是瑞克達爾頓,很高興見到你舒瓦茲先生,叫我馬文就好,這邊請,他是你兒子嗎,不,他是我的特技替身克里夫。」李奧納多飾演過氣明星,布萊德彼特則是他的替身,兩大男神同台合作把觀眾帶回1969年的故事舞台。電影《從前有個好萊塢》:「全天下都知道我過氣了兄弟,你是最屌的達爾頓不要忘記了。」瞧瞧電影中,從主角們的服裝打扮到所有的車輛道具場景,連瑪格羅比都說,彷彿真的把時光倒流,回到1969年。影星瑪格羅比:「它不是電腦動畫做出來的,劇組不是用虛擬棚,沒有要演員們想像身在1969年代來演戲,而是『我就在那裡』,我能真的看的見。」先前這部電影在坎城舉辦世界首映,瑪格羅比也參與了歷史性的一刻,還笑說很喜歡和觀眾坐在一起看電影的群體經驗。影星瑪格羅比:「你的情緒會高漲,當聽到坐在隔壁的人咯咯地笑、大笑、倒抽一口氣,頭隨著音樂擺動,這會讓你的情緒高漲非常多,是你自己在家看影片不可能有的。」另外大導演昆汀塔倫提諾這次身兼編劇,劇本完全從零開始,最想做的事情就是精準控制觀眾笑點。導演昆汀塔倫提諾:「我想要觀眾們回應,不只是盯著看,所以我喜歡這樣...(觀眾)笑笑笑不要笑,不要笑不要笑笑。」把自己的工作比喻為指揮,而觀眾就像樂團,被導演的設定反映出不同的情緒起伏,新片預計7月暑假上映,兩大男神跟金獎導演的合作,能否開創新格局,也讓人期待。更多 TVBS 報導韓流喜劇獲坎城首獎 打敗小布.李奧納多 世紀同框! 李奧納多、小布帥氣登坎城紅毯 微博粉絲勝李奧納多 美「微笑男孩」人氣旺 小布、李奧合體 「好萊塢」預告釋出亮點多


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草根影響力新視野 文 鍾藝成功是好習慣的「連環反應」,幫助孩子培養好的習慣,這是孩子教育最重大的課題。習慣對孩子的生活、學習,以及未來事業上的成功都至關重要。    孩子身上總會有這樣那樣的小毛病,但家長也常會抱著「僥倖心理」,想著孩子長大總會改掉這些毛病,而這些毛病也不是什麼關鍵問題。事實上,隨著孩子年齡的增長,改變會越來越難,有些壞習慣,甚至會隨著孩子長大而更加嚴重。這裡就列舉幾個很小,但是對孩子未來會有重要影響的壞習慣,家長一定要在發現之初就及時指正。    隨意打斷別人講話,這是小朋友常見的問題之一。從心理學上說,這是孩子爭取他人注意力的行為。如果家長從小放任孩子的這個壞習慣,那麼孩子就會養成隨時隨地都需要外界給予關注的個性,很有可能會變得以自我為中心。這對未來孩子的人際關係形成會有會有不利影響。    孩子哭鬧甚至發脾氣是另很多家長頭疼的問題,但也往往是家長最處理不好的問題。孩子通過哭鬧和發脾氣來獲得家長的特殊關愛,通過這招,孩子不用花多少力氣就能達成願望。而家長為了能控制孩子惱人的噪音,也通常會儘快滿足孩子的訴求,特別是爺爺奶奶,對孩子的寵溺更是厲害。但這樣的做法,雖然能獲得一時的安寧,但對孩子的危害卻很深遠。當孩子習慣於通過撒嬌或者發脾氣來獲取東西後,「不勞而獲」的心理就會慢慢紮根。    吹牛和炫耀是孩子慣用的「伎倆」,以此來獲得同齡人的羨慕和自己在交際圈的「地位」。雖然孩子有這樣的訴求無可厚非,但長此以往,孩子會發現說大話能為自己爭取來一些心理優勢,進而就會慢慢養成不腳踏實地、浮誇的性格,將極大有不利於孩子未來的發展。    那麼家長對這些孩子的壞習慣,該採取哪些策略呢?    首先,不要寄希望於能在短時期內同時改變孩子的這些壞習慣。當家長察覺到孩子有這些壞習慣後,自己首要先有耐心,一步步引導孩子,將壞習慣逐個改正。有的家長習慣於一股腦把孩子所有的壞習慣都指出來,然後一頓教育,其實這樣的效果並不好,甚至會讓孩子產生逆反心理,更不有利於他們改掉壞習慣。     其次,家長不要將改變壞習慣看成是孩子的一次性作業。習慣不是一天養成的,同樣的,改掉習慣也不是一蹴而就的事。當指出孩子有這些壞習慣後,家長還需要在日常生活中循循善誘。當孩子又出現壞習慣的苗頭時,提醒他們,當發現孩子有一段時間時間沒有再犯時,就要鼓勵他們。    教育的過程就是習慣養成的過程,留心孩子的各種習慣,並且通過科學的方式去引導孩子培養好習慣,這是家長給孩子的最大禮物。更多草根影響力文章


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[新頭殼newtalk] 美中貿易戰加速台商回流,政府祭出補助效果果然顯著,經濟部投資台灣事務所今日再核准晶碩、旺矽、達邦蛋白以及某汽車電子廠等4家廠商回台投資,投資金額達105億元,可望增加800個就業機會,這也使得台商回台投資金額累計超過3864億元。在行政院通過「歡迎台商回台2.0行動方案」投資台灣事務所的首次聯審會議,聯審會再核准旺矽科技、晶碩光學、達邦蛋白、某汽車電子廠商共4件投資案,總計投資金額超過105億元,共新增800個本國就業機會。其中晶碩光學為知名隱形眼鏡廠,也是和碩集團小金雞,在國內隱形眼鏡市場高居彩片及透明片市占率前3大,原規劃在中國建置生產基地,開拓美國全球隱形眼鏡最大市場,不料美中貿易戰火延燒攪局,為求因應而調整投資布局,決議投資75億元購入桃園大溪廠房,打造總部及生產基地,建置高度自動化智慧產線,以滿足後續擴產需求,可新增330個本國就業機會。另外,「旺矽科技」為台灣第一、全球第5大半導體探針卡廠,同樣也受到美中貿易戰影響,導致部分訂單流失,為了降低風險,決定擴大回台投資,在新竹自有土地新建廠房,擴充晶圓探針卡及光電半導體的研發與生產規模,總投資金額超過10億元,可望帶來上百個就業機會。同樣因為美中貿易戰導致中國畜養產業需求銳減,達邦蛋白為了降低風險,決定擴大產品應用層面,投資逾1億元擴建既有廠房,增加智能產線設備,招募14名本國人才開發更多高機能、高附加價值產品,落實農業生技「綠色、智能、食安」高值化製造的新標竿。不具名的汽車電子廠商受到美中貿易戰高關稅衝擊,決定投入逾15億元在高雄主要產業園區建置新廠與辦公大樓,導入智能產線,同時建置實車測試場,並招募逾200位本國人才,將可強化車用電子系統與零組件供應鏈完整性。「歡迎台商回台投資行動方案」自1月實施迄今,已召開22次聯審會議,77家台商通過審查,成功吸引3864億元,創造超過3萬5000個本國就業機會。更多新頭殼報導專訪》抗議紅色媒體入侵 黃國昌:623遊行不是替時力抬轎 是嚴肅國安問題若高市重選?新台灣國策智庫:陳其邁53.4%擊敗韓國瑜34.8%


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【台灣醒報記者張巧儒台北報導】國寶級導演李行先生下月九十大壽, 18日國家電影中心特別舉辦「行影‧不離-李行90‧電影70」紀錄片記者會,宣佈紀錄片、展覽、音樂會等一系列祝壽活動,資深導演朱延平、李烈及影后甄珍、楊貴媚與彭雪芬都前往祝福。文化部部長鄭麗君表示,國家電影文化中心設置條例草案已送入立法院,盼下個會期能優先排入法案。在台灣被譽為「台灣電影教父」,在國外被稱為「台灣電影先生」的國寶級名導李行,爬梳其一生,在台灣影壇橫跨70載,儼然就是台灣電影史即視感。為向這位台灣影界領銜者致敬,國家電影中心特邀台北市立交響樂團、台北藝術大學特別策劃一系列李行導演的電影音樂會、文物展及其紀錄片。先由電影音樂會登場,於6月29日在國家音樂廳舉辦《行影玖拾》,藉由音樂展開訴說李行導演與台灣的不解之緣。記者會邀請台北交響樂團現場演出《小城故事》,團長何康國表示,「很高興能藉由悠揚音樂聲開場向李行導演致意。」此次電影音樂會由音樂人李欣芸擔任音樂總監設計,並特邀新生代歌手李玉璽、畢書盡、陳彥允、朱俐靜等參與演出,重新演繹李行導演多首膾炙人口的電影名曲。接著由自8月2日至8月20日的電影文物展接力。策展單位於剝皮寮歷史街區規劃,並特別復原李行導演在1979年拍攝的電影《小城故事》場景,讓參觀民眾恍若置身電影場景,走入80年代的回憶。主策展人林育如於記者會提到,「李行導演本身,就是代表台灣電影界珍貴的歷史與資產。」今年年底由台灣資深導演朱延平監製的李行紀錄片做尾聲。記者會上特別播映紀錄片花絮,其中一句「導演嗓門特別大!被罵過的都會紅。」更引起在坐嘉賓哄然大笑。朱延平延攬影界導演何平執導,並與資深電影工作者王童、張艾嘉、李烈老中青三代一同參與監製作業。目的不僅是為了紀錄多年深耕影界李行導演的影響,更是要向這位豎立台灣影視圈精神的李行致敬。朱延平於記者會上表示,「正式紀錄片更精彩、不失溫馨感動。保證和其他紀錄片不一樣。」。已屆高齡的李行導演,在場感謝國家電影中心策劃一連串的賀壽禮,也特別表示,「看似生命將盡的90歲,但我的人生現在才真正開始,只要自己還活著的一天,就要奉獻電影界,願意擔任終身志工。」


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基隆市安樂區內的台二線基金公路,因銜接台六二線快速公路和國道三號,每逢假日車輛大量湧入,造成交通壅塞問題嚴重;交通部公路總局於二十日晚間於當地中崙里民活動中心,召開台六二線跨越基金二路延伸萬里可行性研究說明會,除了向市民報告各項改善進度外,也針對可行性研究、汲取市民意見,做為中長期改善之參考依據。說明會由公路總局第一區養護工程處陳貴芳副處長主持,他說明台六二線跨越基金二路延伸萬里可行性研究的三個方案。方案一:跨越基金二路延伸銜接萬里漁港方案、方案二:跨越基金二路延伸銜接萬里漁港之長隧道方案、方案三:跨越基金二路延伸銜接台二線(湖海路口前)。其中,方案一和方案二皆為跨越基金二路後,經中崙里、內寮里直接銜接萬里地區。陳貴芳副處長也表示,這個可行性研究,主要還是廣納各方的看法、不一定會進行,目前公路總局持開放的態度,會後會將意見帶回,希望與居民站在一起,解決交通雍塞問題。中崙里李源林里長表示,這三個方案還是都會讓車流進入基金公路,建議另外研究新的外環道,讓車流直達萬里。新崙里林金龍里長指出,方案中的延伸和高架道路,未來週邊住戶肯定會有噪音的困擾,希望公路總局可以朝對居民影響最小方向進行。市議員陳薇仲表示,可以從大眾運輸的角度,提供更多直達萬里、金山的運輸選擇、直達方法,或許能在建設道路、影響環境和居民生活之外,找出更友善的方法改善交通雍塞。市議員張之豪說,原則上贊成短中期方案,長期方案則要尊重居民的意見,若風險高於便利,那就可以再商議。市議員鄭愷玲則認為,短中期改善方案是目前居民最想看到的,長期的部分可不可行,,這三個方案並不是所期待的。立法委員蔡適應則表示,基金公路由他來推動公路總局納管後,今年開始由中央直接管理,公路總局也在他的要求下,答應在今年年底前全段排程刨鋪、提升道路品質;另外,在說明會聽取簡報之後,也希望未來台六二線延延伸道路,不要從中崙里的道路進出,建議公路總局未來的快速道路延伸道,不要從中崙里的位置銜接,另覓直達萬里的延伸道,減少車流匯入基金公路、減少對居民生活的影響。


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(中央社記者潘姿羽台北21日電)央行今天公布5月建築貸款餘額為新台幣1兆9245億元,年增率為9.68%,增幅創2012年9月以來新高紀錄;央行官員分析,主因是近期建商為了加強餘屋促銷,融資需求增加所致。央行今天公布5月消費者貸款及建築貸款餘額統計,房貸餘額在今年2月突破7兆元大關,且延續增勢,5月來到7兆1001億元,月增438億元,年增率則達5.16%。央行官員表示,5月新成屋交屋潮湧現,不只建物買賣移轉棟數較去年增加,房貸餘額年增率5.16%,也創下2011年7月以來的高點;不過近幾個月的房貸餘額年增率都在5%上下波動,5月增幅稍高,但還不足以認定房市轉趨熱絡。至於代表房市上游的建築貸款,5月為1兆9245億元,月增171億元,年增率則為9.68%,創2012年9月以來最高紀錄。央行官員表示,最近有許多建案廣告冒出來,電視、廣播、路上看板隨處可見,推測應是建商為了加強餘屋促銷,有些融資需求,才會推升建築貸款餘額。官員說明,建築貸款不僅僅是建商整地開發的土建融,也可能是為了餘屋促銷費用、人事費用,只要是建築業需要的款項、週轉金,都會算在內。整體而言,儘管5月房貸餘額及建築貸款餘額雙雙創下近年新高點,央行官員認為,當前以自住買盤居多,房市續處在相當穩定的水準。不過對於政府積極推動台商回台投資,可能引來大量資金回流台灣,央行總裁楊金龍近日表達立場,境外資金回流易導致預期房價上漲的心理,可能加劇房市波動、不利金融穩定,央行將緊盯市場動態。(編輯:趙蔚蘭)1080621


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工商時報【文╱黃馨穎】在中美貿易戰持續燃燒下,儘管預期全球企業總體獲利成長步調將放緩,但UBS(瑞銀)強調,根據NBER(美國全國經濟研究所)統計自1945∼2007美國股市在經濟衰退前6∼18個月總回報顯示,除1957、1973兩年回報率呈現負數外,大多呈現近15%以上表現,因此,現階段仍建議投資人「保持投資」,股票看好加拿大、日本、美國、全球優質股票,債券看俏美元計價新興市場主權債(1∼4年內)、歐元投資級公司債、全球綠色債券及公司債中的「明日之星」。不過,UBS(瑞銀)股票並不看好瑞士、英國、歐元區股票市場;債券看衰已開發市場高評等債券、10年期日本政府債券、兩年期美債、「漲勢已盡」債券及「墮落天使」公司債。 雖然建議持續投資,但瑞銀指出,鑒於基本面良好,投資人應在週期後段維持股票權重配置,但也應為衰退前6個月下行風險進行避險操作。瑞銀是由財富管理投資總監鄧體順及執行董事陳彥甫,針對2019下半年全球市場,尤其是中美貿易磨擦問題進行分析時,做上述表示。 鄧體順說,2019年通膨(CPI)壓力不大,預測美國2019將跌破2%、中國上揚至2.3%、全球3%,但2020年美國則會再度突破2%關卡、中國回落破2%、全球跌破3%。 鄧體順指出,根據彭博(Bloomberg)統計顯示,美國失業率持續下滑(跌破4%),但薪資則持續成長(3%),強力支持美國消費力;預期美國實質GDP 2019年仍有2.8%高成長,但預測2020年將下滑至1.9%;雖然聯邦基金利率期貨曲線預期2020年底前降息100個基點,惟鄧體順強調,UBS認為數據並不支持如此大幅度降息,因此,減碼2年期美國國債頭寸,未來利率將保持在低位。鄧體順指出,美中貿易摩擦,使貿易緊張局勢升溫,導致中國資產走弱,但觀察MSCI全球股票指數,確實因關稅問題對市場造成衝擊,全球獲利(每股收益)成長雖放緩,但仍穩健出現逾10%成長表現。尤其觀察全球各市場表現,可以發現多元化投資可以降低政治風險衝擊。儘管美國公債出現殖利率曲線倒掛跡象,但陳彥甫指出,根據彭博統計顯示,無論從美國殖利率曲線、美國經濟諮商會領先指標觀察,經濟減速不等於即將衰退,雖然預期總體獲利成長步調將放慢,但新興市場2019年EPS預期仍有7%成長表現,加上觀察歷年總回報表現,仍建議保持投資。 至於美中關係方面,他預期貿易協議有可能達成,但戰略競爭將長期持續。


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連任四屆的新竹縣議員陳柏維,被控利用兩名人頭助理,涉嫌詐領助理費三百萬元,一審被新竹地院依貪污罪名判刑三年六個月,褫奪公權三年!不過二審卻大逆轉,高院法官認定陳柏維並沒有詐領助理費,但觸犯偽造文書的「使公務員登載不實罪」,法官輕判六個月徒刑,可易科罰金十八萬元,全案還可以上訴。(彭清仁報導)高院合議庭判決指出,縣議會依規定編列每位議員八萬元的助理費,最多可聘請四位助理,調查發現,陳柏維議員聘請的助理共有六位,支出的助理費用已超過八萬元,已證明陳柏維領取的助理補助費均定期或不定期以各種名義付給六人,難認有詐欺犯意,客觀上也不是施用詐術,與貪汙治罪條例構成要件不符,也無將助理費中飽私囊情形,因此認定並無檢方指控的涉嫌利用職務誹取財物罪犯行,僅觸犯輕罪的使公務員登載不實罪。據了解,一審法官認為,考量陳柏維在偵查中坦承犯行,且繳回犯罪所得一百九十二萬元,因此減刑判處三年六個月徒刑、褫奪公權三年。陳柏維不服,上訴高等法院。陳柏維獲悉二審判決後,認為這是遲來的正義,也感謝法官還他清白,也不忍家人蒙羞,未來會更認真為民喉舌服務鄉親,歷經這次慘痛經驗,將來在用人和財務處理上,也會更加小心謹慎,避免再次造成社會大眾的誤會。不過全案仍可上訴,最高法院法官的見解如何,仍待觀察。


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工商時報【文╱蔡淑芬】全球人壽從6月起將攜手合作銀行陸續推出三護三利還本終身保險,除了每年透過給付生存保險金來協助客戶進行退休規劃外,若保戶於保單第六年度起罹患三大特定疾病,每年給付的金額會從原本的一倍變成三倍,協助保戶守護退休好品質。全球人壽表示,觀察到這三大特定疾病已近在咫尺,尤其如果是在退休後罹患這類疾病,對於家庭將帶來沉重的經濟壓力。因此,特別與合作銀行推出「全球人壽三護三利還本終身保險」。這是張結合三大特定疾病及退休規劃的還本終身保險,萬一三大特定疾病來臨,也不用害怕。全球人壽表示,「全球人壽三護三利還本終身保險」所保障的三大特定疾病,包括嚴重阿茲海默氏症、嚴重巴金森氏症、末期腎病變,讓民眾可以有效地減緩經濟壓力,並且透過以下三大特色,協助民眾為自己建構特定疾病防護傘。特色1:兼顧特定疾病+退休保障保費門檻輕鬆。該保單不僅有三大特定疾病保險金(一次為限)、特定疾病生存保險金,也有身故保險金、祝壽保險金及生存保險金,不僅年年還本,且可享有特定疾病額外保障,讓老後的自己不用煩惱生活費跟特定疾病的費用。特色2:簡易告知,輕鬆投保。該保障涵蓋三大特定疾病,全球人壽簡化要保書告知事項,如無符合要保書上所述之告知事項,即可投保,讓投保變得更簡單、快速。特色3:罹患特定疾病 生存保障多倍給付。一旦確定罹患三大特定疾病,除了將給付保費總和之20%外;如果特定疾病是於保單第六年度後初次罹患,生存金(含原有生存金+特定疾病生存金)由一倍增為三倍,多倍給付減輕罹病保戶之經濟壓力,且給付終身。


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工商時報【文╱黃馨穎】因發生重大車禍導致左手及下半身失去知覺、左手臂及雙腿多處嚴重骨折,全身神經受損嚴重,被醫生宣告終生癱瘓的張淵勝,6月15日在記者會中感性感謝義大醫院院長杜元坤,透過神經繞道重建手術,讓其重新站立起來!為何神經受損重癱患者可以重新站起?杜元坤分析,他是利用顯微手術,針對受損神經以神經重建及多處神經繞道重建手術進行治療,讓神經叢重建手術成功率從原本不到10%提升至80%以上,讓重癱患者有機會重新站起。杜元坤解說,「神經繞道手術」就是當神經被拉扯斷裂後,因受傷區域大,不易進行一對一定點接合,利用其他未受傷近端神經,把神經繞道移植到遠端受傷神經,以精準並快速地完成神經功能恢復。神經叢重建及多處神經繞道重建手術難度甚高,以往臂神經叢受傷及腰椎骨盆坐骨神經受損患者,因神經重建手術僅靠傳統神經斷端接合手術治療,加上脊椎腔內受損神經就像豆腐般,完全無法縫合,使手術成功率往往不到10%。杜元坤以自創「杜氏刀法」,先讓脊椎徹底大面積減壓,減緩受傷及未受傷脊椎腫脹,再用鋼釘固定動態彈性鋼釘人工脊椎關節置換,最關鍵技術是利用超級顯微手術,將受損神經繞道接到遠端有血管的健康神經,其直徑更不到血管一半,手術須耗時8∼10個小時,加上利用超級顯微手術,手術難度高,卻以神經增生等治療方式讓臂神經叢受傷及腰椎骨盆坐骨神經受損患者獲得痊癒機會。


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文/Orchid 蘭餐廳(將西式料理透過最有溫度的服務理念,傳達給全世界)台北蘭餐廳Orchid推廣法式料理不遺餘力,定期邀約米其林星級與名列「世界50大最佳餐廳」主廚來台交流,為消費者帶來國際級的餐飲體驗。去年6月,蘭餐廳延攬法籍主廚基爾達Gildas Périn,菜色大換新,以不同法式料理思維與手法,融入成長與習藝的經驗創作菜色,期待更貼近法式料理核心。年僅26歲的主廚基爾達,料理之路受到米其林六星大廚Yannick Alléno、巴黎麗池酒店總主廚Nicolas Sale,以及法國威斯敏特酒店總主廚威廉艾略特William Elliot等三位重要法國大師的啟發。今年起,蘭餐廳將啟動「法式料理傳承之輪」,陸續邀請主廚基爾達的恩師們來站台。體現季節尊重食材 法國主廚威廉艾略特,目前為諾曼第威斯敏特酒店總主廚。出身於法國西北部傍海地區,人高馬大的他心思細膩,做菜講究食材本位,展現在地食材魅力,料理不僅反映季節,更講究「微季節」。他曾說:「要把菜做好只須掌握一個簡單的道理,就是取得食材的最佳品質,並尊重它自然的風味。」威廉主廚在青少年時期就發現自己對於料理的熱情。他15歲時在叔叔的餐廳打工,大家眼中嘈雜喧鬧、人馬雜沓的廚房,深深吸引住他,就此立下成為主廚的志業。後來,他前往巴黎歷史悠久的餐廳Le Dôme以及米其林三星餐廳L’Ambroisie習藝。20歲時決定返回法國北部,進入巴里爾多維爾皇家酒店工作;3年後,再前往威斯敏特酒店任職,以豐沛的創意與熱情,很快脫穎而出,26歲就接下了酒店總主廚的位子。2007年,由他主理的酒店頂級餐廳「Le Pavillon」,拿下米其林一星肯定,為這家百年酒店帶來嶄新氣象;2009年,他更榮獲法國美食指南《Guide Champérard 》授予的「年度最佳主廚」榮耀。諾曼第地區風光明媚,威斯敏特酒店距離海岸僅10分鐘不到的車程,豐沛的海鮮在當地取之不盡,這也是熱愛傍海生活、個性恬淡的威廉主廚,選擇在當地工作長達25年的原因。他善用新鮮海鮮:龍蝦、貝類、各種不同魚鮮,以及當地盛產,不同品種的柑橘等創作料理,為在地及慕名而來的饕客,展現在地食材的美妙。傳承料理心法  親自與生產者交流蘭餐廳主廚基爾達曾與威廉主廚共事三年,不僅深得大師真傳,也在期間榮獲全國性廚藝大賽「Challenge Culinaire du President de LA Republic」冠軍。基爾達説:「威廉主廚是我合作過,最無法預料,最深不可測的主廚。」對於料理始終充滿熱情、對於海鮮情有獨鍾的威廉主廚,每周依循漁人捕撈上岸的漁獲變換菜色,因此廚師們無不上緊發條,努力跟上他敏捷的思維與做菜節奏。共事期間,每個禮拜基爾達都會驅車前往漁港與產地,向漁人、農夫取得最新鮮的食材;威廉主廚也開放每位廚師提出自己想法,每周與團隊進行腦力激盪。在威廉主廚的行事風格與料理哲學影響下,基爾達認為親自與生產者交流、走訪產地極為重要,這兩年在台工作,即便語言不通,他仍勤跑產地,試圖更了解台灣。(圖片來源:Orchid Restaurant蘭)原文連結______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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四十八歲的吳先生從北部到苗栗找朋友,與友人吃飯、聊天時突然倒下、沒有意識,朋友竟自行開貨車將他送至苗栗市大千綜合醫院急診,確診為急性心肌梗塞,經急救後恢復呼吸、心跳,並緊急進行心導管手術,成功將吳先生從鬼門關搶救回來。大千綜合醫院心臟內科醫師林智偉表示,當發生心肌梗塞時緊急心肺復甦術(CPR)是搶救生命的重要關鍵,同時也要聯繫救護車趕快送到醫院。吳先生的案例當下沒有做任何急救且是自行送醫,到院時已沒有呼吸、血壓、心跳,且身體已發黑,能搶救回來並順利恢復出院真的是奇蹟。時序進入夏季,天氣溫度也明顯升高,在炎熱的環境下若沒有適度的補充水分,造成血液比平常濃稠,影響血管功能,就容易形成血塊造成血栓;或是進出冷氣房時,冷熱溫差大,血管急遽收縮,也易發生血栓,因此夏天仍需特別注意心肌梗塞的發生。大千綜合醫院心臟內科醫師林智偉表示,心肌梗塞的危險因子包括高血壓、高血脂、糖尿病、抽菸、家族史等。想要預防心肌梗塞發生,林智偉醫師建議,夏天一定要補充足夠水分,離開冷氣房前先在門口站立,適應外面的溫度之後再出門;另外,平日一定要注意三高問題,並配合醫師追蹤檢查及持續用藥,才能控制病情,降低心肌梗塞發生的機會。


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工商時報【呂清郎╱台北報導】大陸60城新房銷售面積同兩位數增長,新房銷售均價也上揚,6月以來年增達7%,短期中美貿易摩擦升溫,及穩內需政策預期,兩股力量拉鋸可能延續波動,投信建議把握宏觀不確定性下房地產業的相對確定性,大陸地產債可望受惠基本面持續改善,帶動大陸高收債續漲動能。日盛中國高收益債券基金經理人鄭易芸表示,陸資美元地產債違約債率,遠低於陸資美元債,且與境內地產債違約率相比,陸資美元債違約率更低,主要因擁有對外發債資格的企業體質相對優。觀察利率債波動增大,信用債受益,地產債收益率下行,境內外發行利率處於歷史高位,由於美國聯準會(Fed)終結升息,美元債收益率受阻,人行貨幣政策維持寬鬆,預計境內外發行利率分化程度下降,利差將有所收斂。群益中國高收益債券基金經理人李運婷指出,中美貿易衝突升溫,長天期債券價格波動趨升,但大陸宏觀壓力下,房地產仍為經濟主要支撐,開發商銷售穩定增長及再融資風險明顯下滑,信用風險仍相對有限。投資配置建議關注交易價值新債市場,低評級債券留意短天期標的,較高評級債可視期間溢價適度配置。宏利中國高收益債券基金海外顧問陳珮珊認為,Fed立場偏鴿派,對風險資產市場具支撐作用,美元將會保持強勢,但如果貿易局勢惡化,人民幣匯率應不會破7。預期人行後續採行為經濟體系注入流動性、確保金融市場穩定,並續透過降準,防止經濟轉壞。下半年美國經濟增速應不會大幅下降,美債收益率可能繼續下行,預期Fed降息機率衝高,美債殖利率持續走低向2%靠近。鄭易芸強調,目前金融環境有利於短天期高收益債,大陸高收益債大多為短天期,未來仍有利差收斂空間。


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工商時報【陳欣文╱台北報導】針對夏日旅遊旺季,王道銀行即日起推出海外刷卡現金回饋最高5%優惠,且王道銀行卡友加入ShopBack現金回饋網並完成首購,即可獲得新台幣250元獎勵金。王道銀行即日起至9月10日推出「海外旅遊樂一夏」現金回饋加碼活動,凡於活動期間於海外實體通路消費並上網完成登錄,除了可享王道銀行簽帳金融卡海外最高1.8%現金回饋,可額外再享「海外旅遊樂一夏」加碼現金回饋3.2%,加碼回饋上限新台幣200元,刷卡現金回饋優惠最高達5%,限額1.2萬名,登錄額滿為止。此外,王道銀行卡友透過專屬網頁註冊成為ShopBack現金回饋網新會員,即可獲得等同於現金的ShopBack獎勵金新台幣150元,且首次透過ShopBack連結至任一合作商店刷王道銀行簽帳金融卡完成單筆超過新台幣500元的訂單,再送ShopBack獎勵金新台幣100元,合計共可獲得新台幣250元。為了讓用戶出國玩得安心,今年底前以王道銀行簽帳金融卡刷卡支付80%以上的國外旅遊團費或全額海外來回機票,還可享有保額新台幣1千萬元的大眾運輸交通工具傷害保險、保額新台幣500萬元的海外旅遊全程意外險、實支實付型意外傷害醫療保險,以及涵蓋班機延誤、行李延誤或遺失、行程縮短等各種狀況的旅遊不便險,提供用戶全方位旅遊保障。此外,年底前王道銀行還提供Horizon Sim卡及WiFi租借優惠方案,提供用戶出國旅途租用行動上網之優惠,多重海外旅遊相關優惠讓用戶盡情遊樂又能輕鬆享好康。


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工商時報【陳信榮╱台北報導】避開機車市場價格戰,產銷PGO品牌機車的摩特動力,上市Tigra 200新車款,強調搭載汽車級雙凸輪軸(DOHC)水冷引擎等高規配,售價一口氣頂破10萬元的國產速克達天花板,以差異化策略另闢銷售藍海。業者指出,國內機車市場飽和,競爭日趨激烈,近來市場銷售主軸逐漸向低價車款傾斜,另一方面,電動機車挾高額政府購車補助優勢,蠶食鯨吞市場,讓中小規模機車廠必須設法開闢利基性產品,才能避開大廠的削價競爭戰火。摩特動力19日上市Tigra 200新車款,原本超過12萬元的訂價,打出現金優惠價11.73萬元搶客。摩特動力表示,原本PGO產品布局在主流市場的115∼150cc速克達,相隔多年後,PGO品牌再次推出200cc車款,公司寄予厚望,訂出月銷1,000輛的高目標。摩特動力表示,Tigra 200從引擎、配備、外型設計全面革新,包括採用汽車級的DOHC水冷引擎設計,首開國產小型速克達之先,此外,水平六連桿後懸吊、可調式避震器、輕量化鋁圈等,均採同級最高規的配備,希望營造出國產機車也有世界最先進水準的形象。Tigra 200高規配備上身,身價自然不同凡響,一口氣頂破國產小型速克達10萬元的價格天花板,業者坦言,一方面測試國內消費者接受度,並藉此跳脫價格戰的紅海;另一方面也希望拉高MIT機車產品形象,為產品外銷加分。摩特動力表示,若Tigra 200市場反應符合預期,下一步不排除發展排氣量更大的黃、紅牌重型機車。摩特動力採用Gogoro機電系統開發的PGO品牌電動機車預計第四季在台上市,搶進快速成長的台灣電動機車市場。


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中國時報【邱立雅╱桃園報導】新屋區有玉米田出現秋行軍蟲成蟲,為桃市出現成蟲首例,市府農業局確認為成蟲後,防檢人員19日下午啟動第二階段防治計畫,採強制噴灑農藥。有從事有機栽培農友擔心心血因防治工作毀於一旦,農業局表示可事先與驗證公司溝通,應不影響下一期土地驗證資格。新屋區有農友照料農作物時,發現葉片遭啃咬並布滿小洞,細看還有褐色蟲影蠕動,懷疑是是秋行軍蟲,於是緊急通報桃園農改場。18日市府農業局、行政院農委會動植物防疫檢疫局人員到場做形態鑑定確認後,掛上誘蟲盒,果然捕獲1隻成蟲。根據中央防治秋行軍蟲的標準程序,19日已啟動第二階段防治程序,強制噴灑農藥,農業局將會提供首次防治的農藥給農民,未來需農民進行自主管理直到採收。目前按照規定為只要發現卵、蛹、幼蟲、成蟲都要通報,並畫定管制區,未來不再掩埋或焚燒植株,直接噴藥殺蟲。為避免蟲害擴大,農業局配合中央政策,對發現秋行軍蟲成蟲的農地用黃色警戒線畫定管制區範圍,針對區內所有植株進行「強制噴藥」。為避免害蟲產生抗藥性,未來不再做第一階段所要求的3個月管制,僅對受侵入的田地作物管制到採收時,藥效過後農民仍可採收作物。農業局表示,有機農友可用苦楝油和蘇力菌進行防治,如因配合秋行軍蟲的防疫作業而使用化學藥劑,可事先通知驗證公司,當期的作物雖無法以有機名號販售,但下一期土地驗證資格應不會受影響。


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大陸中心/綜合報導香港反送中持續延燒,儘管香港特首林鄭月娥18日時再次公開道歉,但因為未對抗議民眾要求的五大訴求回應,抗議團體不排除還會再加強抗議行動,不過卻傳出香港親中派議員麥美娟,曾在會議時當面痛罵林鄭月娥「X你老母個女仔呀」等粗俗字眼,把林鄭月娥當場罵哭。▲香港特首林鄭月娥。(圖/AP授權)綜合外媒報導,百萬香港人為了《逃犯條例》上街頭,甚至爆發嚴重警民衝突,林鄭月娥評估狀況後終於在15日宣布暫緩修法,雖然未直接撤回,但對於抗議民眾來說至少是個小小的成功,不過在某些人眼裡,這樣的行為卻是完全不可接受的!香港建置派議員們的政治傾向相當親中,對於林鄭月娥宣布暫緩修法的舉動完全不能接受,傳出林鄭月娥在15公開宣布前,曾閉門接見各派人馬,建置派議員們全都不爽林鄭月娥竟要暫緩修法,其中一位女議員麥美娟更在大庭廣眾下飆罵林鄭月娥「X你老母個女仔呀」、「日日被人X」,讓林鄭月娥不堪受辱當場淚崩。更多三立新聞網報導反送中/躲廁所爆哭!郭文貴爆:林鄭月娥準備宣布辭職反送中/躲起來不下台 林鄭月娥爆「躲在廁所偷哭」反送中/條例內容還有隱憂 知情者爆:富豪已開始轉移資產反送中/港府示弱?他警告可能是作秀 攻勢將在這2日展開


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娛樂中心/綜合報導藝人賈靜雯與男星修杰楷登記結婚3年多,婚後陸續迎來可愛女兒咘咘和BO妞的誕生,而與前夫孫志浩所生的大女兒梧桐妹(Angel)目前就讀國中因求學關係,與爸爸孫志浩同居在上海,今(19)日是梧桐妹的生日,賈靜雯也難得PO出梧桐妹的「無碼照」,令人看得好驚喜。▼▲賈靜雯一家五口。(圖/翻攝自IG)稍早,賈靜雯在IG限時動態中分享了一家五口的短片,只見一開始BO妞、咘咘穿著泳衣在玩水,賈靜雯則一邊哄著可愛兩姊妹看向鏡頭外,也一邊說著:「我們來幫姊姊過生日!過生日~Happy Birthday!」▼▲梧桐妹和修杰楷互動引熱議。(圖/翻攝自IG)隨後,鏡頭一轉也可以看到壽星梧桐妹和老公修杰楷站在賈靜雯身後,梧桐妹一手勾著修杰楷的肩膀,另一手還不忘開心對著鏡頭比YA,而修杰楷也趕緊替她遮住眼睛,但梧桐妹還是往上鑽,兩人還一起自然的笑了,溫馨畫面讓不少網友看了大為感動,雖然修杰楷和梧桐妹並沒有血緣關係,但互動熱絡超有愛,也引發網友熱議。日前,修杰楷出席電視劇《浮士德遊戲2》記者會時,也坦言自己和梧桐妹認識時,她還是個8歲小孩,「我也會對她囉嗦,她現在已經是個小大人了,我們相處起來比較像朋友。」看到梧桐妹畢業了,他也感性表示:「看到自己小孩…重點是她長大,變成青少女,那個感觸更深。」並透露梧桐妹未來仍會在上海求學。更多三立新聞網報導心疼謝忻…過來人劉至翰看不下去!「挺身護花」傻爆眼帶3個女兒逛超市!修杰楷、梧桐妹「私下真實互動」感動網羅志祥也偷吃?「真人娜美」于大夢設局偷拍內幕曝光季芹2度提離婚!結婚11年王仁甫認了動過想分開的念頭


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工商時報【馬靜如、蔡維恬國際通商法律事務所資深合夥律師、合夥律師】勞動派遣在實務上極為常見,也是企業得以彈性配套、運用勞動力的重要方式。我國先前只有「勞動派遣權益指導原則」為勞動派遣提供原則性的規定,立法院終於在日前(4月26日及5月24日)明文將勞動派遣訂入勞動基準法(下稱「勞基法」),修正重點為:一、明訂派遣關係:修正後的勞基法中明訂「派遣事業單位」、「要派單位」、「派遣勞工」等。亦即,「派遣事業單位」是雇主、使用員工的單位是「要派單位」,勞動契約存在派遣事業單位與派遣勞工間,派遣事業單位與要派單位則簽訂服務契約,實際由派遣勞工在要派單位提供勞務。二、派遣勞動契約為不定期契約:以往派遣事業單位常常與派遣勞工簽訂「定期契約」以降低經營成本,但是此類定期契約之適法性極具爭議。因此,現行勞基法明訂:派遣事業單位與派遣勞工訂定之勞動契約應為「不定期契約」,雙方間的勞動契約沒有到期即終止的問題。雇主必須要有法定事由,才能終止勞動契約。三、派遣勞工有權向要派單位請求積欠工資:如果派遣事業單位積欠派遣勞工的工資,並經主管機關處罰或限期命令派遣事業單位發放工資,但仍無法取得工資,派遣勞工得直接請求要派單位給付工資,再由要派單位向派遣事業單位求償,派遣員工將得到雙重保障,避免派遣勞工求助無門。四、禁止「轉掛」派遣員工勞基法修正後明文禁止要派單位在員工與派遣事業單位簽訂勞動契約前先「面試」員工或「指定」特定派遣員工,違反者除了派遣勞工可以要求要派單位直接僱用,要派單位不得拒絕,最高可罰新台幣45萬元。本修正的目的在禁止企業規避雇主責任,將其面試錄取的員工轉掛到派遣事業單位。五、要派單位需連帶負擔職業災害責任由於派遣勞工多在要派單位提供服務,要派單位對於派遣勞工工作環境之安全,亦應負責。因此,當派遣勞工不幸發生職業災害時,除了身為雇主的派遣事業單位外,要派單位也需就派遣勞工之職業災害負連帶賠償責任,以加強對派遣勞工健康、安全的保障。綜上,本次勞基法修法新增多項對派遣勞工的權利保障措施,立意良善。然而,該修正勢必大幅衝擊目前使用派遣員工之企業,尤其派遣勞工在一定條件下可以要求要派單位直接僱用,要派單位不得拒絕,必然對於嚴格控管人事成本之企業產生適用之疑慮。勞動主管機關除了應更積極了解企業在實務上遇到的難處,給予一定的緩衝期外,也應該考慮對於特定對於人力彈性需求較高的產業提供其他配套措施,否則如果企業為了遵法,導致人事成本於短期內過度擴張,影響公司整體發展,恐非勞工之福。


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遠東商銀今(19)日舉行股東常會,由於美國總統川普剛好宣布敲定G20川習會,美股大漲,遠東集團董事長、也是遠銀副董事長的徐旭東也調侃了一下川習會。他說,兩個人本來不見,現在又要見面了,這是好現象,「大概有好朋友跟他(指川普)說今天要開股東會」。至於川習會是否能達成共識?他先嘆口氣說「你要我打電話給誰問這事情」,之後表示「現在大家好像玩買賣遊戲,這世界滿有趣的」,但他也提醒「全世界有高有低,要做好準備,面對所有的事情」。徐旭東在股東會致詞一開場就開玩笑表示,某某人(指川普)昨天在華盛頓知道遠銀要開股東會,所以晚上說了一些事,使得美股大漲,兩個人本來不見的又要見面了,這是好現象,「大概是有好朋友跟他說今天要開股東會」,但他也強調,政經局勢多變為銀行經營帶來變數,「全球世界有高有低,要做好準備面對所有問題」。此外,徐旭東也提到,遠銀去年獲利創新高表現很好,但成長要有穩定性,把獲利表現保持住,讓銀行穩健成長。同時,金融服務業面對科技化、智慧化加速,銀行更需要加強,目前遠銀89%操作已自動化,很多業務不需要跑到銀行,未來要走向更智慧化,延伸至各行業的需求。至於G20川習會是否會達共識?徐旭東先是嘆口氣說「你要我打電話給誰問這事情」,隨後表示「我從樂觀角度講,相信雙方都有達成的壓力」。他進一步指出,美國現在已有很多人反對川普再繼續這樣下去,因為關稅的調高,吃虧的是較沒錢的美國公民,中國大陸也有壓力,如果消費不成長怎辦?因此從另一角度來看,「現在大家好像在玩買賣遊戲」。不過,徐旭東也強調,對企業來說,最重要還是管理,也就是如何因應及調整。更多 NOWnews 今日新聞報導 G20川習會成局 新台幣早盤升破31.4、大升逾1角 遠銀股價12元太委屈? 徐旭東:出身好人家總要多一點 川習會利多 新台幣收31.35、大升1.78角 創1個月新高


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